- 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)
- Vỏ của 3 quả chanh bào sợi
- 250ml sữa chua
- 200ml nước cốt dừa
- 55g đường bột
- Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ
Thực hiện:
Bước 1:
- Đầu tiên, để làm kem bạn cần bào thật nhuyễn vỏ của 3 quả chanh.
Bước 2:
- Vắt nước cốt chanh vào cùng với vỏ.
Bước 3:
- Thêm sữa chua vào hỗn hợp.
Bước 4:
- Tiếp đó, cho cả đường bột vào nữa nhé!
Bước 5:
- Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trong tô.
Bước 6:
- Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Sau đó xay cho đến khi thật mịn.
Bước 7:
- Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.
Bước 8:
- Cắm que gỗ vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đến khi kem đông lại là thưởng thức được rồi.
Món kem mát rượi do chính tay mình làm đã hoàn thành rồi đấy!
